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오븐을 관리하는 방법

홈일리 2023. 6. 17. 08:11

오븐을 관리하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 오븐이 최상의 상태를 유지하고 훌륭한 요리 결과를 지속적으로 제공하기 위해서는 정기적으로 청소하고 유지하는 것이 중요합니다. 청소를 준비하는 방법과 클리닝 방법을 통해 청결한 오븐을 사용하시길 바랍니다. 정기적인 유지보수는 당신의 관리를 쉽게 할 것입니다.

깨끗이 관리된 오븐을 사용하는 모습
깨끗이 관리된 오븐을 사용하는 모습

작가 ArthurHidden 출처 Freepik

1. 청소 준비

여러분의 오븐은 여러분과 여러분의 가족을 위해 맛있는 식사를 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만, 시간이 지남에 따라 기름기, 유출, 그리고 탄 음식의 축적은 그것의 성능에 영향을 미칠 수 있고 심지어 불쾌한 냄새로 이어질 수 있습니다.  오븐 청소를 시작하기 전에, 필요한 예방 조치를 취하고 적절한 준비물을 모으는 것이 중요합니다. 다음 단계에 따라 효과적으로 준비합니다. 첫 번째로는 안전을 먼저 생각해야 합니다. 세척을 진행하기 전에 항상 오븐이 꺼져 있고 완전히 냉각되어 있는지 확인하여야 합니다. 오븐은 잔열이 남아있을 수 있기 때문에 세척 과정에서 화상이나 사고가 발생할 위험을 방지할 수 있습니다. 꼭 오븐에 열이 남아있지 않은지 확인하고 청소를 준비해야 합니다. 두 번째로는 소모품을 준비해야 합니다. 오븐 클리너(상업용 또는 수제), 베이킹 소다, 식초, 스크럽 브러시 또는 스펀지, 장갑 및 젖은 천을 포함하여 필요한 물품을 준비합니다. 다양한 유형의 오븐 이물질과 먼지를 효과적으로 처리하는 데 도움이 될 것입니다. 세 번째로는 오븐 랙 및 부속품을 제거해 줍니다. 오븐 랙, 베이킹 트레이 및 기타 분리 가능한 부속품을 제거하는 것부터 시작합니다. 부속품에도 이물질과 기름기가 있기 때문에 오븐 내부를 청소하는 동안 기름기와 이물질을 풀기 위해 따뜻하고 비눗물에 담가둡니다.

 

2. 클리닝

준비가 끝나면 오븐 내부와 외부를 깊이 청소할 시간입니다. 다음 단계에 따라 철저히 청소합니다. 첫번째로는 베이킹 소다와 식초를 이용한 자연 오븐 세척입니다. 베이킹 소다와 물을 섞어 페이스트 형태로 만들어 자연스럽고 효과적인 세정 용액을 만듭니다. 이 페이스트를 오븐 내부에 도포하여 얼룩이 잘 묻거나 기름이 많이 묻어 있는 부분에 초점을 맞춥니다. 기름기와 먼지를 제거하기 위해 페이스트를 몇 시간 동안 또는 밤새 놓아둡니다. 다음으로, 페이스트를 닦기 위해 젖은 천이나 스펀지를 사용하여야 합니다. 추가 세척력을 위해 식초를 표면에 뿌린 후 다시 닦습니다. 식초는 남은 베이킹 소다를 제거하는 데 도움이 되고 오븐에서 신선한 냄새가 나도록 합니다. 두 번째로는 상업용 오븐 세정제를 사용합니다. 시판되는 오븐용 클리너를 사용하는 경우 제품 라벨에 나와 있는 지침을 주의하여 사용해야 합니다. 이 세정제는 종종 기름기를 용해하고 거친 얼룩을 제거하도록 설계된 강력한 성분을 포함합니다. 심하게 오염된 부분에 각별히 주의하면서 세척제를 오븐 내부에 바릅니다. 권장 시간 동안 세정제를 도포해 준 다음 젖은 천이나 스펀지를 사용하여 닦습니다. 세 번째로는 오븐 랙 및 액세서리 청소입니다. 오븐 내부를 청소하는 동안 오븐 랙과 부속품에 초점을 맞춥니다. 때가 끼거나 탄 음식물 입자를 제거하기 위해 스크럽 브러시나 스펀지를 사용합니다. 완고한 얼룩을 위해, 선반을 식초와 섞인 따뜻하고 비눗물에 몇 시간 동안 담가둡니다. 물에 젖으면 솔로 문질러 닦고 깨끗이 헹구어 물기를 제거한 후 오븐에 다시 넣습니다.

 

3. 정기적인 유지보수

오븐을 깨끗하고 효율적으로 유지하기 위해 다음과 같은 유지관리 팁을 루틴에 포함시킵니다. 이물질은 즉각 제거해줍니다. 오븐에서 물이 쏟아지거나 음식물이 튀면 즉시 청소하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 딱딱해지는 것을 방지하고 나중에 제거하기가 더 어려워집니다. 오븐이 식자마자 젖은 천이나 스펀지를 사용하여 유출물을 닦아내어야 합니다. 오븐용 라이너를 사용합니다. 달라붙지 않는 오븐 라이너 또는 알루미늄 호일을 사용하여 유출 및 낙하로부터 오븐 바닥을 보호하는 것이 좋습니다. 이러한 라이너는 쉽게 제거하고 청소할 수 있으므로 장기적으로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.  오븐에서 남아있는 냄새를 제거하기 위해, 물로 채워진 그릇과 레몬주스 또는 얇게 썬 레몬 몇 방울을 오븐 안에 넣어 작동합니다. 오븐을 낮은 온도로 예열하고 약 30분간 그대로 둡니다. 감귤류 향이 오븐을 상쾌하게 해 주고, 기분 좋은 냄새를 남깁니다. 오븐을 청소하고 유지하는 것은 최적의 성능과 즐거운 요리 경험을 위해 필수적입니다. 오븐은 음식물이 들어가기 때문에 오븐의 오염은 음식의 오염이라고 볼 수 있습니다. 이 가이드에 설명된 단계를 따라 기름기, 얼룩 및 냄새를 쉽게 제거하여 오븐을 최상의 상태로 유지할 수 있습니다. 안전을 우선시하고 필요에 맞는 세척 방법을 선택하며 정기적인 유지 관리 방법을 일상에서 자주 진행해 주시는 게 좋습니다.